Beránek
je v křesťanství jedním ze symbolů Ježíše Krista, obětovaného za spasení světa. Původně byla velikonočním beránkem pečeně z jehněčího nebo kůzlečího masa. Během let se ale zvyky měnily. Kromě jehněčího masa se pekly i takzvané hlavičky. Do formy na beránka se naskládalo všechno dostupné maso, bylinky a vejce a vše se dalo péct. A kde maso nebylo, upekl se dnes tolik oblíbený sladký beránek, nejčastěji z těsta kynutého, piškotového nebo třeného. Připravuje se na Bílou sobotu a v neděli se nechává v kostele posvětil.




