close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

dýně

1. dubna 2008 v 8:49 | babča |  konzervujeme2
Image and video hosting by TinyPic

Dýně v sladkokyselém nálevu
Dýni rozkrojíme,vydlabeme,slupku odkrojíme,dužinu nakrájíme na hrubší kostičky,přes noc namočíme do okyselené vody(1litr vody,0,25litru octa)Na druhý den vodu scedíme,dýni spolu s pár kousky hřebíčku naložíme do sklenic,zalijeme horkým nálevem,sklenice uzavřeme a sterilizujeme minimálně 30 minut při 100 stupních.Používá se k přípravě různých mas a salátů.Gurmánská delikatesa.
Nálev
1/4l-octu,1l-vody,30dkg -cukru(cukr přidáme podle chuti může být více i méně) 3dkg-soli Nálev se upraví podle množství zeleniny

zpět zelenina KLIKNIzpět zeleninaZPĚT DÝNĚ zpět dýně
 


Komentáře

1 Jitka | Web | 21. září 2008 v 21:51 | Reagovat

Máme na zahradě 3 obrovské dýně. jsem vědavá co z nich budu dělat. Nejspíš kompot.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.