Jablkové řezy s tvarohem
připravíme si
4 vejce, 4 lžíce oleje, 200 g polohrubé mouky, 160 g cukru krupice, 1 balíček želé
Náplň
400 g jablek, 1 vanilkový cukr, 50 g cukru krupice, 1 lžíce citronové šťávy, 500 g měkkého tvarohu,100 g moučkového cukru.
postup
Celá vejce vyšleháme za postupného přidávání cukru do husté pěny. Vmícháme mouku a nakonec olej. Nalijeme na plech. Těsto uhladíme a pečeme asi 30 minut při 160 °C. Korpus vyklopíme a studený překrojíme na polovinu.
Do 100 ml vody nasypeme krupicový cukr, přidáme na kostky nakrájená jablka, citronovou šťávu a jablka podusíme do měkka. Do pěny vyšleháme z tvarohu, moučkového cukru a vanilkového cukru pěnu. Vmícháme podušená jablka a rozetřeme na rozkrojený korpus a přiklopíme druhou částí.
Povrch polijeme uvařeným želé.




Recepty jsou prima.Jen tak dál.Přeji hodně štěstí v tvořivé práci!
Leona