
maso na pomerančích
připravíme si
vepřové nebo kuřecí plátky,olej,vývar z kostky masoxu(asi půl litru),porek,1pomeranč(omytý),masový škrob,sůl,pepř,zázvor.
příprava
maso lehce naklepeme,osolíme opepříme,na pánvi na horkém oleji opečeme,pak přidáme zázvor,zalejeme vývarem a asi 10 minut podusíme,pak přidáme nastrouhanou kůru z pomeranče asi z jedné půlky,pak pomeranč olupeme,rozdělíme na dílky,porek nakrájíme na kolečka,vše přidáme k měkému masu,asi pět minut podusíme zahustíme škrobem na přípravu masa a krátce prohřejeme.Podáváme s bramborama


