Ořechový likér
10 zelených ořechů,1/2 lusku vanilky, malý kousek celé skořice, 0,5 l vody, 300 g cukru, 0,5 l vodky.
Umyté zelené ořechy pokrájíme a vložíme do větší sklenice. Přidáme nasekanou vanilku a skořici, zalijeme vodkou, uzavřeme u necháme na chladném místě stát 6 týdnů,občas sklenicí zatřeseme,aby se ořechy dobře vyluhovaly.Z cukru a vody uvaříme sirup (dáváme pozor,aby cukr nezkaramelizoval)zchladlý přimícháme do likéru a opět uzavřeme a často sklenicí zatřeseme.Po týdnu likér přefiltrujeme a skladujeme v láhvi na chladném u tmavém místě.



