close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

šípkové víno

24. června 2008 v 8:05 | babča |  konzervujeme2
Image and video hosting by TinyPic
šípkové víno
1,5 l šípků,1,7kg cukru, 3 l vody

červené šípky odstopkujeme, umyjeme a po stranách nařízneme.Nasypeme do pě­tilitrové sklenice.Samostatně povaříme cukr s vodou (asi 5 minut), přecedíme a studené, nalijeme na šípky. Sklenici převážeme per­gamenovým papírem a na teplém místě necháme stát 6 -10 týdnů. Sklenicí nehýbáme ani ji neotvíráme. Když poslední šípek kles­ne na dno,opatrně slijeme šípkovou šťávu do druhé sklenice, zazátkujeme a odložíme na chladné místo.Necháme stát až 12 měsí­ců. Potom na šípky ve sklenici nalijeme zno­vu uvařený čistý cukr (stejné množství) a za 3 týdny je víno hotové.Slijeme je zazátku­jeme sklenici a odložíme.Druhé víno je chut­nější než první. Stejně připravíme víno z trnek a ostružin.
zpět
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.