sušené švestky plněné

sušíme 8 hodin při teplotě 50 stupňů.
Potom sušení přerušíme.Po vychladnuti švestky odpeckujeme vytlačením anebo tvarovaným drátem,který má na jednom konci oko téměř velikosti pecky, místo pecky vložíme do švestky kousek proslazeného ovoce nebo rozinku.Dále pokračujeme stejně jako při sušení švestek z plněných sušených švestek připravíme výbornou cukrovinku, když švestku napíchneme na párátko a namočíme do čokolády


